2019年07月10日

チュングエンコーヒー Trung Nguyên Legend Café

ホーチミンの証券取引所を訪ねた後は
川沿いに東北東に進むと
今度は大きな川に出てきました。

そこを北上するとドンコイ通りが出てきたので
北西に進むと今回訪問したカフェがありました。
名前はチュングエンコーヒー(Trung Nguyên Legend Café)です。
IMG_8092.jpg

IMG_8090.jpg

店内に入って注文をレジのところで行います。
IMG_8078.jpg

店内はこれまでのローカル色の強いお店とは違って
ここは本当にホーチミン?と思うほど洗練されています。
しばらくすると注文したコーヒーがやってきました。
IMG_8082.jpg

テーブルにコーヒーを置いたときに
店員さんが何分か待つように言ったので
しばらくたってカップの上に置かれているふたを開けてみました。
IMG_8085.jpg

ベトナムコーヒー独特の入れ方用の器具です。
金属のフィルターの上に豆を入れてさらに落し蓋みたいな物をします。
コーヒーの味は結構濃い感じとなっています。
IMG_8088.jpg

ベトナムコーヒーの飲み方の特徴としては
コンデンスミルクを入れて飲むことです。
IMG_8089.jpg

甘さが加わってどろりとした感じになりますが
これがベトナムコーヒーの特徴です。

注文した時に氷の入ったカップも頼んだようで
それも付いていましたがやはりお腹を心配して
アイスコーヒーにして飲むことはやめておきました。

このお店はホーチミンでは有名なようで
しかもチェーン店なのでお店はここだけではなく
あちこちで見かけました。

今度ベトナムを訪問する時も
ベトナムコーヒーを味わいたいものです。
posted by 素朴な自由人 at 00:00 | Comment(0) | レストラン・カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする