旬の食采 呑み喰い処 河童

姫路の野里商店街にある
和食のお店である「河童」にやってきました。

建物は昔ながらのつくりで年季が入っている分
和食のお店らしい雰囲気を出しています。



入り口の引き戸を入ると
玄関みたいな感じとなっています。
普通のお家と同じでここで靴を脱いで上がります。


お店の名前の河童が描かれたガラスがあります。


照明はちょっと凝っていて間接照明となっています。


こちらは先付と茶碗蒸しのようです。
誰かが頼んだうどん定食の一部と思います。


私が頼んだのはこちらの河童弁当です。
写真ではバラけていますが
出てきたときは重なっていて蓋も付いています。


食事の後にはデザートとコーヒーがついています。


弁当はこれで１６００円です。
お料理もちゃんとしていますし、お店の雰囲気も良いので
また訪問したいと思っています。

天ぷら定食 まきの

神戸の三ノ宮での夕食は、さんちかにある
「天ぷら定食　まきの」にすることにしました。

お店の前は結構な行列となっています。


のれんの向こう側が客席となっています。


順番が来たので空いている席に座りました。
カウンター席でしたので厨房を見渡すことが出来ます。


お店は一定の人数がはけると
新しくお客さんを店内に入れるようで
オーダーもほぼ同時に聞くことになるので
調理も同時期に行い揚がったら一斉に顧客に配る仕組みです。


天ぷら定食ですので
ご飯とみそ汁に各種天ぷらがついてきます。


出てきた天ぷら類はこんなものです。








厨房は学生バイトでしょうか
てきぱきと調理をしています。
久しぶりのてんぷらを堪能しましたが
ちょっとあぶら濃かったことに後で気が付きました。
やはり年齢には勝てないと気づかされました。

喫茶 ＳＵＮ

神戸国際会館の地下二階にある
喫茶ＳＵＮにはじめて立ち寄りました。

階段を下っていくとお店が見えてきました。




お店は通路の左右にあるのですが
私たちは看板がある右手の方に入りました。
店内はとってもレトロな感じとなっています。


入り口を入って右手がキッチンとカウンター席で
この時はお客さんが２名座っておられます。


注文したのはケーキセットです。


ケーキの上にいろいろとデコレーションが施されています。




このお店は通路を挟んで向かいにもテーブル席があるのですが
もしかしたら撤退したお店の場所を利用されているのかもしれません。
結構人気のお店の感じです。

ｆａｒ．ｐｉｔｔｅ（ファルピッテ）

この時は何の用事で神戸に出かけたのか忘れましたが
三ノ宮にある国際会館からさらに南に行った路地の
ｆａｒ．ｐｉｔｔｅ（ファルピッテ）でランチをいただきました。

お店の外観が変わっていたので気が付かなかったのですが
店内に入ると２回目の訪問であることがわかりました。
一番奥のカウンター席に座ることにしました。


店内はこんな感じですが
若い女性のグループが多い感じがします。


注文したのはランチのＡコース３３００円だったと思います。
前菜が３種類出てきますが、サラダとスープにもう一品です。






メインはピザかスパゲティのどちらかなのでピザをお願いしました。


それともう一品はサーロインステーキです。


若いお客さんをターゲットにしたお店で
お店の方も若い方が多くて活気がある感じです。
そのうちまた訪問したいと思います。

抹茶さろん ひとこと

この時は東日本震災復興支援文化展というのを
見て聞いた後に近くのカフェに家内と行きました。

お店の名前は「抹茶さろん　ひとこと」です。


駐車場から路地風の通路を進むと
お店の入口が見えてきました。


私たちは入り口を入ったところにある
テーブル席に座りました。
手前に靴が並んでいますが板の間もあります。


板の間のテーブル席も満席状態となっています。
天井は細い竹が並んでいてとっても和風の設えです。


注文したのはこちらの２品です。


私が頼んだのは冬季限定のぜんざいセット８００円です。
ぜんざいにわらび餅が３つと抹茶がついています。


家内はケーキセットで抹茶のケーキと
ドリンクは抹茶でこちらも８００円となっています。


初めて訪問したカフェです。
こんなお店があったとは知りませんでした。
和風のカフェなので女性の二人組が多かった気がします。

バッケンディヒター （Backen Dichter ）

姫路のパン屋さんでおいしいところとなると
今回訪問したバッケンディヒター です。

場所は夢前川の西側の土手の道沿いにあります。


このお店では店内でイートインもできますし
ランチもやっておられますがこちらは未体験です。
今回もパンを購入して家で食べることにしました。













このお店のおすすめは食パンなのですが
とっても人気があるようで予約が必要です。
この日も食パンがあるか聞きましたが
すでに売り切れとなっていました。

食べたいときは手間ですが
事前予約しておきたいと思います。

花そば・料理 ゆう

姫路の商店街は駅からお城方面に延びる筋と
それに直角に交わる東西方向の筋があります。

今回訪問したのは東西に延びる筋の西二階町にある
花そば・料理のゆうです。


店内は細長い造りとなっていて左手に厨房があります。


厨房手前のテーブル席に座って
注文したのはゆうご膳だったと思います。




内容としては松花堂弁当とお蕎麦に茶碗蒸しです。




それと、たぶん蕎麦を揚げたと思われるものがついています。


初めて訪問した時は家内と一緒でしたが
今回は一人での訪問です。

私の場合は姫路には車かＪＲで出てくる必要があります。
繁華街の近くにマンションを持っていれば
歳を取った時に食事とか買い物は楽になるでしょうが
先立つものとの相談となります。

お菓子の店 ルドルフ

姫路駅から一つ西に英賀保（あがほ）という駅があるのですが
そこから南に移動したところに今回訪問した
「お菓子の店　ルドルフ」があります。

今回は母親の８５歳の誕生日だったので
このお店でケーキを購入して帰ることにしました。
といっても母親は甘いものは控えているので
嬉しいかどうかは不明です。


購入したのは次のケーキです。












シュークリームがありますがこれは余分に購入したものです。
いくつになっても誕生日はお祝いするめでたい日として
家族でその日をお祝いできればと思います。

マンゴツリーカフェ大阪

ＪＲ大阪駅の北にあるルクアの１０Ｆで
ランチをいただくことになりうろついていたのですが
マンゴツリーカフェというお店に入ることにしました。

昼食には少し早かったのですが
１１時になったのでお店が混む前にと
歩いているとこのお店を見つけました。


お店の前のメニューをざっと見て店内に入りました。
といっても壁がなくて中は丸見えの状態です。


メニューを見てヌードルセット１３７１円をお願いすることにしました。


最初に出てきたのがタイ料理の前菜です。


こちらは生春巻きです。
ベトナム料理と思っていましたが
タイにも同じようなものがあるようです。


それともう一つが汁そばです。
辛さは三種類から選ぶことが出来ます。
どのクラスを頼んだのかは忘れました。


私が座ったのは入り口から入ってすぐのところでしたので
正面にＴＨＡＩの文字が見えています。


お店には開店と同時の１１時ごろ入りました。
食べ終わったのは１１時半ごろでしたが
そのころには満席に近くなっていました。

さすがに大阪駅に近いところだけあって
昼食時はどこのお店も満員になるので
早め早めの食事が肝要と思われます。

ウエスティン淡路の海の教会とカフェ・ルッチョラ

明石海峡公園でいろんな花を見た後は
隣にあるウエスティン淡路に向かいました。

ホテルとの間には上から水が落ちている箇所があります。
ちょっとした滝の裏側に入り込んだような感覚に陥ります。


ホテル内に移動すると「海の教会」の看板があったので
そちらに移動すると正面の壁に光の十字架があります。


どこかで見かけた光景と思いましたが
ここでは天井に十字の窓があってそこからの光で
正面の壁に十字架が出来ています。
安藤忠雄さんのアイデアで出来たものでしょう。


海の教会と名付けてあったので
てっきり天井の上は水があるのかと思っていましたが
上に上がってみると水はありませんでした。
やはり漏水の心配をされたのでこのような構造なのでしょう。


教会なので鐘がある塔も準備されています。


海の教会を見て感心した後は
ホテル内にあるカフェで一服することにしました。
名前はルッチョラとなっています。


ティラミスとシュークリームだったか
それと飲み物を注文しました。


カップもお皿も水色でとってもさわやかな感じです。
ホテルのカフェで優雅なひと時を過ごしました。

ポンテメールでランチをいただく

この日は家内と明石海峡大橋を渡ってすぐのところにある
淡路ハイウェーオアシスのレストランでランチをいただくことになりました。

予約の電話を入れると大丈夫という事で
淡路島に渡ることになりました。
駐車場に車を止めて階段を上がってゆくと
レストランが見えてきました。


入口を入ってテーブル席まで歩いてゆきます。


レストランは少し高台にあるので
窓からは瀬戸内海を見ることが出来ます。


注文したのはポンデメールランチ２８００円で
前菜とメインではお料理を選ぶことが出来ます。
せっかくなのでそれぞれ別のお料理をお願いしました。

前菜は盛り合わせとバーニャカウダーをお願いして
それぞれ味見することにしました。




メインはブイヤベースと牛すね肉のお料理をお願いし
こちらでも前菜同様にそれぞれ味見を行いました。




最後にデザート３種類とドリンクです。


ハイウェーオアシスにあるレストランという事で
あまり期待していなかったのですが
なかなか美味しくいただくことが出来ました。

場所的にも明石海峡大橋を渡って割とすぐですので
夜に夜景を見ながらお料理をいただくのも
いいのではないかと想像しました。
夜のコースは３８００円からとなっているみたいです。

伊予製麺でうどんをいただく

ベトナムから帰って来たのですが早朝に関空に到着したので
昼を姫路に出かけていただくことにしました。

今回初めて訪問するのはみゆき通りにある
伊予製麺で子供が高校時分によく利用したところのようです。


お店の前にある看板を見て
大体の金額とメニューを確認して店内に入りました。


セルフのうどん屋さんはどこも同じ感じの店内で
最初にうどんを注文してそのあとはてんぷら類をピックアップして
最後にお会計となっています。


お店のこだわりでしょうか
麺とか出汁について解説されています。


うどんは壁に向かってカウンターがあって
一人掛けとなっている場所で戴きました。
店内を振り返るとこんな感じです。


注文したのは牛肉とごぼうのうどんだったような記憶があります。


出汁がとっても効いていておいしくいただくことが出来ました。

チュングエンコーヒー Trung Nguyên Legend Café

ホーチミンの証券取引所を訪ねた後は
川沿いに東北東に進むと
今度は大きな川に出てきました。

そこを北上するとドンコイ通りが出てきたので
北西に進むと今回訪問したカフェがありました。
名前はチュングエンコーヒー（Trung Nguyên Legend Café）です。




店内に入って注文をレジのところで行います。


店内はこれまでのローカル色の強いお店とは違って
ここは本当にホーチミン？と思うほど洗練されています。
しばらくすると注文したコーヒーがやってきました。


テーブルにコーヒーを置いたときに
店員さんが何分か待つように言ったので
しばらくたってカップの上に置かれているふたを開けてみました。


ベトナムコーヒー独特の入れ方用の器具です。
金属のフィルターの上に豆を入れてさらに落し蓋みたいな物をします。
コーヒーの味は結構濃い感じとなっています。


ベトナムコーヒーの飲み方の特徴としては
コンデンスミルクを入れて飲むことです。


甘さが加わってどろりとした感じになりますが
これがベトナムコーヒーの特徴です。

注文した時に氷の入ったカップも頼んだようで
それも付いていましたがやはりお腹を心配して
アイスコーヒーにして飲むことはやめておきました。

このお店はホーチミンでは有名なようで
しかもチェーン店なのでお店はここだけではなく
あちこちで見かけました。

今度ベトナムを訪問する時も
ベトナムコーヒーを味わいたいものです。

Rat Hue Viet Restaurant

ホーチミンでの最後の昼食は
Rat Hue Viet Restaurant にすることになりました。

場所はＢＥＰ　ＭＥ　ＩＮの場所のすぐそばで
階段で上に上がる必要があります。


最初にビールをお願いしたのですが、常温の缶ビールと
ガラスのジョッキに氷が入ったものが出てきました。
ビールを氷で冷やして飲むようにとの事だったようですが
考えただけでも美味しくないので冷たいビールに
変更するように店の人に頼みました。

少し待つようにとの事でしたが、
走って近くのお店で購入してきたのか
冷えた缶ビールが出てきました。


お料理は写真付きのメニューだったのでそれを見ながら
６種類ほど注文することになりました。

こちらは、かまぼこみたいなものを
葉っぱので包んだお料理ですが、大したものではありません。


少人数でレストランに入るとどおしても
お料理の品数が少なくなりますが
今回は７名だったのでそれなりの数のお料理を
いただくことができたのでありがたいです。











厨房はお店の奥にあります。


お値段は一人当たり７００円弱でした。
お味の方は値段相応というところでしょうか。

Hotel new world saigon の早期予約特典

今回のホーチミン旅行は結構早めの予約だったので
お部屋以外にも軽食とかドリンクを無料で戴くことができる
特典がついていました。

以前は高層階にあったようですが
改装中のためか私たちが滞在した時は
日本で言うところの２階に部屋が用意されていました。

用意されていたお料理類を紹介します。








お寿司も用意されていました。


こちらは豆腐サラダの表示があります。


サモサと春巻きもあります。


お料理のほかにはデザート類もあります。




アルコール類もあります。


写真は載せていませんがフルーツもあります。
これならホテルで無料の食事で済んでしまいそうな感じです。

ＢＥＰ ＭＥ ＩＮ ホーチミン

この日の夕食はホテルから歩いてすぐのところにある
ＢＥＰ　ＭＥ　ＩＮに出かけました。

場所はベンタイン市場のすぐ先の
細い路地を入っていくので
事前調査をしておかないとたどり着けないお店です。


最初のお料理は大きな葉っぱに入ったものです。
ここナッツのサラダと思います。約４７５円です。


こちらはお昼にいただいたバインセオです。
夕食にもいただくことになりました
お値段は約４５０円となっています。


こちらはお魚の春巻きです。
お魚を春巻きに入れていてちょっと珍しいお料理です。
約３７５円です。


空心菜の炒め物だったと思います。


玉子豆腐のフライです。
周りにゴマがついています。約３７５円です。


魚のすり身とカボチャの花のお料理です。
約３７５円です。珍しいお料理と思います。


ハスの葉でくるんで出てきたのは
チキン料理です。約４７５円です。


お店の雰囲気としては大衆料理店みたいですが
注文したら割とすぐにお料理が出てきますし
味もよく気楽に訪れることができます。

入店したのは５時過ぎごろで席が空いていましたが
食事が終わるころは満席で入店待ちの方もおられたので
早めに来てよかったと思いました。

Quan Bui Garden

ホーチミンの不動産、工業団地、コンテナヤード
お土産屋さんと、車と日本語ガイドさんをチャーターしての
４時間のコースでしたが、最後はお昼をいただく
２区のレストランへ案内していただきました。

お店の名前は「Quan Bui Garden」と言います。
ベトナム料理を出すお店のようで
ガイドさんに相談して紹介いただきました。


お店の名前が入った門をくぐると屋外席が広がっています。
２月といえどもホーチミンは暑いのですが
結構多くの方が屋外席でランチを食べられておられます。


最初は屋外でとも思ったのですが
暑いので屋内席に入ることにしました。
レストランですが食器類も販売しています。


上を見上げると竹で編んだと思われる
電灯のかさがずらりと並んでいます。
タイとか香港を思い出す風景です。


店内のテーブル席は厚めの一枚板の
長テーブルもあります。


二人掛けのテーブル席もたくさんあります。


お昼のメニューをガイドさんに相談して注文しました。
ガイドさんとはここでお別れとなりました。
短い時間でしたがお世話になりました。

私が頼んだのはベトナム料理の
「バインセオ」というものです。


メニューを見て頼んだのですが
出てきた現物を見てびっくりです。
卵の生地は薄いものですがお皿からはみ出していて
その大きさにおどろきました。

２区のレストランでの食事でしたが
日本人らしき若い女性の二人連れも見かけました。
こんなところでと思いましたが日本人の行動範囲も広がっているようです。

ＰＨＯ ＨＯＡ（フォー・フォア）

ベトナム料理というとフォーが有名です。

フォーのお店は早朝から営業しているところが多く
３区にある有名店のフォー・フォアに出向きました。
ホテルからは３０分くらいの距離で
到着したのは５時４５分ごろで真っ暗です。


ベトナム語はもちろんわからないのですが
メニューの看板と持参したガイドブックを見せて
牛肉のフォーを注文しました。


調理場はお店に入ったところにあって
ここで注文することになっています。


鍋の中はこんな感じとなっています。


テーブル席があるのですが、
一番奥に座って出来上がりを待ちました。


お店の奥の壁です。
お正月の飾り付けが残っているのでしょうか。


牛肉のフォーが出来上がってきました。
もやしとか野菜とライムなどが並んでいて
フォーに入れて食べることができますが
やはりお腹を心配してこれらには手を付けませんでした。


テーブル上にはバナナとか揚げたパンみたいなものが置いてあります。
これらは別料金と思います。


お店の片隅ではライムを小さな塊に
切り分ける作業をお店の方がされています。


フォーは１１年前に空港で食べてとってもおいしかった記憶があります。
その時も牛肉のフォーでしたが、今回のものとは別物でした。
ライムとか野菜を入れなかったせいか味の方はちょっと薄味に感じました。
真っ暗な中ホテルからやってきたのですがちょっと残念でした。
自分好みの味に調味料などを使って仕上げる必要があったのかもしれません。

ＰＨＯ ＨＯＡ（フォー・フォア）

ベトナム料理というとフォーが有名です。

フォーのお店は早朝から営業しているところが多く
３区にある有名店のフォー・フォアに出向きました。
ホテルからは３０分くらいの距離で
到着したのは５時４５分ごろで真っ暗です。


ベトナム語はもちろんわからないのですが
メニューの看板と持参したガイドブックを見せて
牛肉のフォーを注文しました。


調理場はお店に入ったところにあって
ここで注文することになっています。


鍋の中はこんな感じとなっています。


テーブル席があるのですが、
一番奥に座って出来上がりを待ちました。


お店の奥の壁です。
お正月の飾り付けが残っているのでしょうか。


牛肉のフォーが出来上がってきました。
もやしとか野菜とライムなどが並んでいて
フォーに入れて食べることができますが
やはりお腹を心配してこれらには手を付けませんでした。


テーブル上にはバナナとか揚げたパンみたいなものが置いてあります。
これらは別料金と思います。


お店の片隅ではライムを小さな塊に
切り分ける作業をお店の方がされています。


フォーは１１年前に空港で食べてとってもおいしかった記憶があります。
その時も牛肉のフォーでしたが、今回のものとは別物でした。
ライムとか野菜を入れなかったせいか味の方はちょっと薄味に感じました。
真っ暗中ホテルからやってきたのですがちょっと残念でした。
自分好みの味に調味料などを使って仕上げる必要があったのかもしれません。

ＴＨＥ ＭＡＣＨ ＨＯＵＳＥ（フランス料理）

メコン川クルーズから帰ってきて
夕食はＴＨＥ　ＭＡＣＨ　ＨＯＵＳＥという
フランス料理のお店に出かけることになりました。

レストランへはホテルから歩いて１１分と割と近い場所にあるのですが
到着したのは１７時１３分ごろで開店時間の１７時半には少し時間があったので
レストランの外で待つことにしました。


やっと時間が来たので中に入って入り口のそばにある
長いテーブルに着きました。
最初に飲み物を注文となったのでベルギービールを頼みました。
こちらのビールはフルーティーでとっても飲みやすかったです。


次に料理を注文となったのですが
お店の方におすすめは何かと聞いて、ＣＯＬＤ　ＣＵＴという
ハムとかソーセージをカットしたものをお願いしました。


ワインを希望する方がおられてボトルを一本注文しました。


あともおすすめをお願いしました。










ベトナム料理はおいしいとの評判を聞いていましたが
ホーチミンで戴くフランス料理もなかなか美味しかったです。
お店の人との注文のやり取りは英語と日本語で何とか乗り切りました。

ホーチミンでおいしいベルギービールを飲めるとは思ってもいませんでした。
お料理もフランス統治時代があり両国間に交流があったせいか
なかなか美味しくいただくことができました。