http://jiyuujinnwomezasite.seesaa.net/ 自然素材の家に住み、素朴な日々の生活を楽しみながら、将来の生活に向けた供えについて考えるブログ。 ja http://jiyuujinnwomezasite.seesaa.net/article/122369936.html 株が大暴落すると、人々はもっと下がるのではないかと不安に駆られる。そのような時に、今こそ天来のチャンスと思い果敢に買い向えばよいのであり、実際そのような人はいるが、百人に一人いるかどうかで、大半の人は売りに回る。ならば自分で自分に言い聞かせて、買いにまわることこそ「人の行く裏に道あり」じゃないか。もちろん、リクツの上ではそうゆう具合に一応は考える。しかし、株が下げる時には株を売りたくなる環境になっていて、新聞を見ても雑誌を見ても、株はもっと下がるぞという旨のことが書いてある。... 邱先生の思想研究 素朴な自由人 2009-07-14T00:00:00+09:00 のではないかと不安に駆られる。

そのような時に、今こそ天来のチャンスと
思い果敢に買い向えばよいのであり、
実際そのような人はいるが、百人に一人
いるかどうかで、大半の人は売りに回る。

ならば自分で自分に言い聞かせて、
買いにまわることこそ
「人の行く裏に道あり」じゃないか。
もちろん、リクツの上では
そうゆう具合に一応は考える。

しかし、株が下げる時には株を売りたくなる
環境になっていて、新聞を見ても
雑誌を見ても、株はもっと下がるぞと
いう旨のことが書いてある。

このような時に自分だけがそれに抗して
敢然と買いに出るだけの勇気があるかどうか。
これが株で儲けるための第一関門である。

また、保合いといって株価が膠着状態に
入ってしまうときも同じ心理状態に襲われる。

毎日同じ値段が続くことがあるが、
そういう時は会社の業績が悪い場合が多いから
もっと下がるかもしれないと疑心暗鬼になる。

このような時こそ株の買い時である。
しかし、誰も食指を動かさない。



]]> http://jiyuujinnwomezasite.seesaa.net/article/122368400.html これから邱先生の「株が本命」を勉強してゆきたいと思います。「人の行く裏に道あり花の山」という諺があるが、これは株で儲けるためには人と同じことをやってはいけないと戒めたものであろう。人はどうしても付和雷同する傾向があり株が高くなればもっと高くなるのではと思い、暴落するともっと暴落すると恐怖心に駆られて投げたりする。このような人間に共通の弱点を克服しなければ株で大儲けすることは出来ないと苦い経験を通じて体で覚えている。自分がこうしたいという欲望を抑えて、やりたくないと思うことを自... 邱先生の思想研究 素朴な自由人 2009-07-13T00:00:00+09:00 勉強してゆきたいと思います。

「人の行く裏に道あり花の山」という
諺があるが、これは株で儲けるためには
人と同じことをやってはいけないと
戒めたものであろう。

人はどうしても付和雷同する傾向があり
株が高くなればもっと高くなるのではと
思い、暴落するともっと暴落すると
恐怖心に駆られて投げたりする。

このような人間に共通の弱点を克服しなければ
株で大儲けすることは出来ないと苦い経験を通じて
体で覚えている。

自分がこうしたいという欲望を抑えて、
やりたくないと思うことを自分の尻を叩いてでも
やれるようにならなければ、株で一儲けと
いうわけにはいかない。

]]> http://jiyuujinnwomezasite.seesaa.net/article/121893892.html 私が始めてBB Kingの音楽を聴いたのは大学時代の下宿でした。下宿の先輩が部屋を出るときに持っているレコードを残していってくれました。その中にあったのがBB Kingの「Indianola Mississippi Seeds」でした。ジャケットにはスイカをギターに見立ててアンプにつないだ写真を使ってありそのセンスと発想に驚いた記憶があります。http://www.bbking.com/discography/detail.aspx?pid=827このレコードはブルースなので... 音楽 素朴な自由人 2009-07-12T00:00:00+09:00 大学時代の下宿でした。

下宿の先輩が部屋を出るときに持っている
レコードを残していってくれました。
その中にあったのがBB Kingの
「Indianola Mississippi Seeds」でした。

ジャケットにはスイカをギターに見立てて
アンプにつないだ写真を使ってあり
そのセンスと発想に驚いた記憶があります。
http://www.bbking.com/discography/detail.aspx?pid=827

このレコードはブルースなのですが
とても軽い感じに仕上がっており
初めてブルースを聴く私にとっては
聞きやすくお気に入りのレコードとなりました。

You Tubeで探しましたが最初の曲である
「Nobody Loves Me But My Mother」が見つかりました。
曲のタイトルが印象に残っています。
http://www.youtube.com/watch?v=n1KOcM2aT9U&feature=related

それと７曲目の「Chains And Things」が見つかりました。
http://www.youtube.com/watch?v=fJJ4lI631Ng&NR=1

]]> http://match.seesaa.jp/ot_listing.pl?aid=742018&sid=jiyuujinnwomezasite&tid=seesaa_hotspot&k=%E9%83%A8%E5%88%86%E6%97%A5%E9%A3%9F&hid=35 皆既日食 | 太陽 | 日食 | 月 | 観察 | 見られる | 7月22日 | 見る | 日本 | 隠れる ]]> 2009-07-12T00:00:00+09:00 ads by Seesaa http://jiyuujinnwomezasite.seesaa.net/article/121884874.html ブログに書くのが遅くなりましたが先日我が家では田植えを行いました。と言っても日本の農業ですから、効率が悪い小さな田んぼです。田植えを行い収穫を行うと一家が一年間で食べる程度のお米が取れます。最近の田植えは昔の手植えと違い機械植えです、我が家の田植え機は人が機械の後ろを付いて歩く必要がありますが、最近は田植え機に乗って植える事が出来る機械になっております。しかし、一年に一度数時間の作業のために機械を買いなおすのはもったいないので昔からの機械を使っております。田植え機は年に一度し... 素朴な暮らし 素朴な自由人 2009-07-11T00:00:00+09:00 先日我が家では田植えを行いました。

と言っても日本の農業ですから、
効率が悪い小さな田んぼです。
田植えを行い収穫を行うと
一家が一年間で食べる程度のお米が取れます。

最近の田植えは昔の手植えと違い機械植えです、
我が家の田植え機は人が機械の後ろを
付いて歩く必要がありますが、
最近は田植え機に乗って植える事が出来る
機械になっております。

しかし、一年に一度数時間の作業のために
機械を買いなおすのはもったいないので
昔からの機械を使っております。

田植え機は年に一度しか使いませんが
ガソリンを入れて紐を引いて
エンジンを始動させるとすぐに掛かります。

田植え機は使い終わった後は充分水洗いを行い、
乾いた後、油をさしてガソリンを抜いて、しまいます。

今年は子供が手伝いに来ました。
理由を聞くと将来の食料不足を
何処かで聴いた様で、田植えを
知っておきたかった様です。

聞いた事から問題意識を持ち
すぐ行動するとは、邱先生の行動
方針をすでに実行しており感心しましたが
田んぼでは手伝うより、遊ぶかおやつを食べる方が
忙しかった様です。

ともかく子供の意識と行動に驚いた日となりました。

]]> http://jiyuujinnwomezasite.seesaa.net/article/121866714.html 沖縄では豚をさまざまな料理にして食べる。皮付き三枚肉をしょうゆと砂糖、泡盛で煮込んだラフテー、耳や顔の皮を焼いてゆで、きゅうりやだいこんの千切りとあえたミミンガーなど捨てるところは見当たらない。豚を一頭食べつくす事で栄養バランスがよくなる。内臓には鉄分やミネラルが含まれ、耳や皮、豚足にはコラーゲンがたっぷりである。豚肉の調理方法としてはどんな料理でもいったんゆでてから使う。この「ゆでこぼし」と言われる料理方法により余分な脂肪が除かれて上質なたんぱく質だけを摂る事が出来る。沖縄... アンチエイジング 素朴な自由人 2009-07-10T00:00:00+09:00
皮付き三枚肉をしょうゆと砂糖、
泡盛で煮込んだラフテー、
耳や顔の皮を焼いてゆで、きゅうりや
だいこんの千切りとあえたミミンガーなど
捨てるところは見当たらない。

豚を一頭食べつくす事で栄養バランスがよくなる。
内臓には鉄分やミネラルが含まれ、
耳や皮、豚足にはコラーゲンがたっぷりである。

豚肉の調理方法としてはどんな料理でも
いったんゆでてから使う。
この「ゆでこぼし」と言われる料理方法により
余分な脂肪が除かれて上質な
たんぱく質だけを摂る事が出来る。

沖縄の食生活でもう一つ忘れてはならないのが
豆腐で、普通の豆腐の倍近い重量がある。
豆腐つくりにはマグネシウムを主成分とする
にがりを使うが、これが食塩の体への悪影響を
やわらげてくれる。

もう一つの食材として昆布がある。
昆布の繊維がナトリウムやコレステロール、
糖分を吸着してくれるので
高血圧や動脈硬化、糖尿病などの生活習慣病を
防ぐのにとてもよい。

沖縄では「ゆでこぼし」による豚の摂取、
豆腐と昆布をたくさん食べる事で
世界的に長寿の里として知られるようになった。

]]> http://match.seesaa.jp/ot_listing.pl?aid=742018&sid=jiyuujinnwomezasite&tid=seesaa_hotspot&k=%E4%BA%88%E7%AE%97%E4%BC%9A%E8%AD%B0&hid=35 始まった | ヤバい | 段 | ww | (^O^) | いい | 忍たま | 竹谷 | 出る | 録画 ]]> 2009-07-10T00:00:00+09:00 ads by Seesaa http://jiyuujinnwomezasite.seesaa.net/article/121784957.html オルレアンでの調査で尿を検査すると日本人と同程度以上のタウリンが検出された。タウリンは肝臓をいたわる成分で、コレステロールや血圧を下げ、尿中タウリンが多いほど、心筋梗塞が少ない事がわかっている。オルレアンでは肉を食べる事が多いが肝臓、腎臓、心臓などの内臓も全部食べる。家庭料理のポトフが代表例で肉の内臓からタウリンをとっていることがわかった。また地中海食を食べる地域では普通の魚はもちろん食べるが、それ以外にも「悪魔の魚」と呼ばれるいかやたこも、焼いたりゆでたりオリーブオイルや酢... アンチエイジング 素朴な自由人 2009-07-09T00:00:00+09:00 日本人と同程度以上のタウリンが検出された。

タウリンは肝臓をいたわる成分で、
コレステロールや血圧を下げ、
尿中タウリンが多いほど、心筋梗塞が
少ない事がわかっている。

オルレアンでは肉を食べる事が多いが
肝臓、腎臓、心臓などの内臓も全部食べる。
家庭料理のポトフが代表例で肉の内臓から
タウリンをとっていることがわかった。

また地中海食を食べる地域では
普通の魚はもちろん食べるが、
それ以外にも「悪魔の魚」と呼ばれる
いかやたこも、焼いたりゆでたり
オリーブオイルや酢漬けにして
食べている。

魚にはタウリンが豊富に含まれており
血圧を下げる効果があるので
長寿の達成には欠かせない。

魚の食べ方で一番いいのは日本人の方法で
新鮮なまま、塩や油を使わず食べた方が
有効成分が損なわれず健康によい。

さらに、地中海食の特色として野菜・果物を
大量に食べる事が挙げられる。
カリウムの摂取が多いと、脳卒中の予防に
つながる。

]]> http://jiyuujinnwomezasite.seesaa.net/article/121725719.html 適量な量の赤ワインが体にいいという事はもはや「健康常識」になりつつある。赤ワインに含まれるポリフェノールが動脈硬化を解消し心臓病になる危険性を下げてくれる。ポリフェノールは植物に含まれる天然物質で抗酸化作用をもち、体内に入ると悪玉（ＬＤＬ）コレステロールが活性酸素によって酸化されるのを防いでくれる。赤ワインをオーク材で出来た樽の中で熟成させるとオーク材からポリフェノールが溶け出す。最近は樽で寝かす事は減っているがぶどうの皮自体にポリフェノールが含まれるのでそれを使う赤ワインに... アンチエイジング 素朴な自由人 2009-07-08T00:00:00+09:00 もはや「健康常識」になりつつある。

赤ワインに含まれるポリフェノールが
動脈硬化を解消し心臓病になる危険性を
下げてくれる。

ポリフェノールは植物に含まれる天然物質で
抗酸化作用をもち、体内に入ると悪玉（ＬＤＬ）
コレステロールが活性酸素によって
酸化されるのを防いでくれる。

赤ワインをオーク材で出来た樽の中で熟成させると
オーク材からポリフェノールが溶け出す。
最近は樽で寝かす事は減っているが
ぶどうの皮自体にポリフェノールが含まれるので
それを使う赤ワインにはポリフェノールが
含まれる事になる。

また、ボルドーの赤ワインには、カビを選別するため
硫酸銅が入ったボルドー液を消毒液として使うので
案外多くの銅が含まれている。
銅が体に入り作り出す酵素が悪玉コレステロールの
酸化を防いでくれる。

フランス人が多くの脂肪分をとっても
心筋梗塞による死亡率が欧州最低なのは
赤ワインをたくさん飲むためである。

■健康の観点からは白ワインより赤ワインを
　飲んだほうがよさそうです。

]]> http://jiyuujinnwomezasite.seesaa.net/article/121725417.html 広州は香港から少し内陸部に入ったところで1000年以上も対外貿易の拠点として栄えており昔から食は広州にありといわれてきた。広州の市場には海の幸、山の幸がたくさん並んでおり南国フルーツも含めて豊富な果物や野菜、うなぎやかえるなども生きたまま売られている。広州の都会から５０キロほど離れた農村で健診をすると高血圧の人はいない。広州では家で取れる野菜を使い料理しており味付けも香辛料や漢方に使う薬草などで上手に味付けしているので、塩分は控えめである。また、水稲虫というゲジゲジに似た虫の... アンチエイジング 素朴な自由人 2009-07-07T00:00:00+09:00 1000年以上も対外貿易の拠点として栄えており
昔から食は広州にありといわれてきた。

広州の市場には海の幸、山の幸が
たくさん並んでおり南国フルーツも
含めて豊富な果物や野菜、うなぎや
かえるなども生きたまま売られている。

広州の都会から５０キロほど離れた
農村で健診をすると高血圧の人はいない。

広州では家で取れる野菜を使い料理しており
味付けも香辛料や漢方に使う薬草などで
上手に味付けしているので、塩分は控えめである。

また、水稲虫というゲジゲジに似た虫の
炒め物を食べていたが、昆虫には活力の
元になる栄養素がぎっしり詰まっており
カリウム、カルシウム、マグネシウムは
血圧を下げる効果があり、
良質なたんぱく質は健康を維持するのに
心強い味方になっている。

「魚と野菜がたっぷり入ったいろいろな料理を
　みんなで楽しみながら食べる。
　これが健康に一番である」

]]> http://jiyuujinnwomezasite.seesaa.net/article/121725091.html 家森先生は最初の訪問から１４年後の２０００年に再度ビルカバンバを訪問されました。状況は激変しており、「ビルカバンバに来れば心臓病にならずに済む」「長生きできる」といったうわさを聞きつけた米国人が大挙してやって来ることにより桃源郷を蝕んでいった。裕福な米国人が来た事により主食のユッカが大量に市場で売られるようになった。そのため、わざわざ毎日いも掘りに出かけなくても済むようになり、運動量が減った。また、昔は週に一回四匹の豚を村人全員で分けて食べていたが、週四回豚を食べるようになっ... アンチエイジング 素朴な自由人 2009-07-06T00:00:00+09:00 ２０００年に再度ビルカバンバを訪問
されました。

状況は激変しており、
「ビルカバンバに来れば心臓病にならずに済む」
「長生きできる」といったうわさを聞きつけた
米国人が大挙してやって来ることにより
桃源郷を蝕んでいった。

裕福な米国人が来た事により
主食のユッカが大量に市場で売られるようになった。
そのため、わざわざ毎日いも掘りに出かけなくても
済むようになり、運動量が減った。

また、昔は週に一回四匹の豚を村人全員で
分けて食べていたが、週四回豚を食べるように
なっていた。
しかも脂分のラードを新たな主食のパンに
入れるなどして食べつくした。

これにより肥満度、コレステロール値が上がり
１４年で約１０年短命になったと推測される。

そこに住むだけで長生きできる場所はどこにも無く
先達が培って来た知恵と工夫の食習慣が
長寿の原点と言える。

]]> http://jiyuujinnwomezasite.seesaa.net/article/121656024.html 私の場合は、昨年の夏に香港に旅行で行った時に、ＨＳＢＣ本店に割と近い所にあった陸羽茶室で朝食をとりました。陸羽茶室では２階に案内されましたが私が座ったテーブルまで駅弁スタイルで点心を持ってきて中を開けて見せてくれました。この方法は言葉が通じない私にとってはとても注文しやすく、気に入った物だけを頼むことが出来るので旅行者にはありがたいやり方でした。ただ、色々な点心を見せられると興味が出て食べたくなってしまうのでついつい食べ過ぎてしまうのが難点かもしれません。お店の雰囲気は先生が... レストラン・カフェ 素朴な自由人 2009-07-05T00:00:00+09:00 行った時に、ＨＳＢＣ本店に割と近い
所にあった陸羽茶室で朝食をとりました。

陸羽茶室では２階に案内されましたが
私が座ったテーブルまで駅弁スタイルで
点心を持ってきて中を開けて見せてくれました。

この方法は言葉が通じない私にとっては
とても注文しやすく、気に入った物だけを
頼むことが出来るので旅行者には
ありがたいやり方でした。

ただ、色々な点心を見せられると
興味が出て食べたくなってしまうので
ついつい食べ過ぎてしまうのが
難点かもしれません。

お店の雰囲気は先生が書かれていた様に
レトロ調で落ち着いた感じです。
お店の従業員の方も割りと年配の方が
多くその意味ではお店の雰囲気には
マッチしていました。

値段は割と高かったと記憶しますが
昔からの香港の飲茶を楽しめたので
満足しています。

]]> http://jiyuujinnwomezasite.seesaa.net/article/121655761.html 邱先生は、香港の飲茶の中で最も格式があって、古い伝統を今も受け継いでいるのは士丹利街（シタンレイカイ）にある陸羽茶室（ロツユーチャサツ）であろうと書かれています。陸羽茶室にゆくと今でも昔の駅弁のように首から白い布でぶら下げた大きな盆の上に点心を載せて呼び売りにくる。そのかたくなさが評判になって、香港に来た以上一度はいってみなくてはという好事家たちに押しかけられるので、店はいつも満員である。先生は朝から昼過ぎまでの飲茶より夜の特別料理の常連であるが最近、店を改装してから味が変わ... 邱先生の思想研究 素朴な自由人 2009-07-04T00:00:00+09:00 香港の飲茶の中で最も格式があって、
古い伝統を今も受け継いでいるのは
士丹利街（シタンレイカイ）にある
陸羽茶室（ロツユーチャサツ）であろうと
書かれています。

陸羽茶室にゆくと今でも昔の駅弁のように
首から白い布でぶら下げた大きな盆の上に
点心を載せて呼び売りにくる。

そのかたくなさが評判になって、香港に来た以上
一度はいってみなくてはという好事家たちに
押しかけられるので、店はいつも満員である。

先生は朝から昼過ぎまでの飲茶より
夜の特別料理の常連であるが
最近、店を改装してから味が変わった
と書かれています。

店のインテリアを直したといっても
戦前とまったく同じスタイルに改修して
レトロ調を保っているが、
料理も以前の方法を踏襲するのかと思いきや
えびの蒸餃子の皮まで厚くなってしまい
あてが外れた様です。

]]> http://jiyuujinnwomezasite.seesaa.net/article/121596493.html ビルカバンバで健診を行ったところ高血圧だった人は２．５％で日本では２～３割である事に比べて非常に低い事がわかった。その理由は主食であるユッカが保存がきかない食材であるので毎朝いも掘りに出かける習慣があり毎日体を動かす事である。とうもろこしやユッカ、あわやひえと言った食事の効果に加え日常生活でいつも体を動かす事で血圧が低く心機能が安定につながっている。またビルカバンバは標高が１５００ｍで気圧が０．８気圧しかなくこのほどよい「低気圧」が果物から大量にとるカリウムの働きを助け軽い血... アンチエイジング 素朴な自由人 2009-07-03T00:00:00+09:00 高血圧だった人は２．５％で
日本では２～３割である事に
比べて非常に低い事がわかった。

その理由は主食であるユッカが
保存がきかない食材であるので
毎朝いも掘りに出かける習慣があり
毎日体を動かす事である。

とうもろこしやユッカ、あわやひえと
言った食事の効果に加え
日常生活でいつも体を動かす事で
血圧が低く心機能が安定につながっている。

またビルカバンバは標高が１５００ｍで
気圧が０．８気圧しかなく
このほどよい「低気圧」が
果物から大量にとるカリウムの働きを助け
軽い血管拡張効果を促し、
高血圧になりにくくしている。

一方、首都のキトでは1.5割の方が
高血圧で、欧米風の豊かな暮らしを
しており、健康にはよくない事がわかった。

報告を聞いたエクアドルの厚生大臣は
豊かな生活が健康に結びつくと考えていたので
この結果にとても驚かれたようです。

]]> http://jiyuujinnwomezasite.seesaa.net/article/121596086.html 赤道直下の国南米エクアドルにあるビルカバンバはグルジア・コーカサスと並ぶ世界でも屈指の長寿の里である。ビルカバンバの標高は１５００メートルで気温は１８～２４度であり一日の寒暖の差も小さくとても過ごしやすい。ここの主食はとうもろこしとユッカと呼ばれるいもである。どちらも食物繊維とカリウムが豊富である。また、あわやひえとかもよく食べるがチョチョスという豆はたんぱく質とカルシウムのかたまりのようなものである。動物性の食物としてはクエと呼ばれるモルモットの一種を台所で飼っておりそれを... アンチエイジング 素朴な自由人 2009-07-02T00:00:00+09:00 南米エクアドルにある
ビルカバンバは
グルジア・コーカサスと並ぶ
世界でも屈指の長寿の里である。

ビルカバンバの標高は
１５００メートルで
気温は１８～２４度であり
一日の寒暖の差も小さく
とても過ごしやすい。

ここの主食はとうもろこしと
ユッカと呼ばれるいもである。
どちらも食物繊維とカリウムが豊富である。
また、あわやひえとかもよく食べるが
チョチョスという豆はたんぱく質と
カルシウムのかたまりのようなものである。

動物性の食物としてはクエと呼ばれる
モルモットの一種を台所で飼っており
それを丸ごと湯がいて毛を抜いて
焼くか油で揚げるかして
脳みそから内臓まで全部食べる。

肝臓や腎臓、心臓などの内臓には
血圧やコレステロールを下げる効果のある
タウリンが豊富に含まれており
丸ごと食べるのは、
健康にはベストの方法である。

しかし、見た目はねずみなので
先生は食欲がわかなかったと
書かれています。

]]> http://jiyuujinnwomezasite.seesaa.net/article/121595648.html グルジアでは家森先生を含む日本人研究員の皆さんはおなかをこわされた。現地の人はなぜ下痢をしないのかその秘訣は朝食に欠かさずとるヨーグルトであった。グルジアでは各家庭でヨーグルトが代々受け継がれている。先生は滞在中に訪問した家庭で味見をされたが、味はさまざまで酸っぱいものから、そうでないもの、さらっとして飲みやすいタイプのもの、スプーンなしでは食べられない固形状のものもあった。研究のために持ち帰り余りを冷蔵庫に入れておかれたが、腐る事がなく、なめると現地で口にしたときと同じ味が... アンチエイジング 素朴な自由人 2009-07-01T00:00:00+09:00 日本人研究員の皆さんは
おなかをこわされた。

現地の人はなぜ下痢をしないのか
その秘訣は朝食に欠かさずとる
ヨーグルトであった。

グルジアでは各家庭でヨーグルトが
代々受け継がれている。

先生は滞在中に訪問した家庭で
味見をされたが、味はさまざまで
酸っぱいものから、そうでないもの、
さらっとして飲みやすいタイプのもの、
スプーンなしでは食べられない
固形状のものもあった。

研究のために持ち帰り余りを
冷蔵庫に入れておかれたが、
腐る事がなく、
なめると現地で口にしたときと
同じ味がしたそうです。

その後の疫学研究によると、
ヨーグルトの効用としては
毎日取る事により
インターフェロンの活性を高める
体の免疫力を高める事がわかってきた。

]]> http://jiyuujinnwomezasite.seesaa.net/article/121595352.html グルジアの食事は大家族がみんなそろってとっている。そして食の主役はおじいさんや、おばあさんである。農耕牧畜で生活しているグルジアの人々は長年の経験がものをいうので、長老をいつも敬っている。実際７０、８０代になっても孫やひ孫を連れて牛を追い回しぶどう畑の世話をする忙しい生活を送り一生涯「現役」である。健康にとって、長生きするためには何を食べるかはとても重要であるが美味しく食べる事もとても大切である。お年寄りの知恵が尊重され大家族で生活する。いくつになっても社会や家族から頼りにさ... アンチエイジング 素朴な自由人 2009-06-30T00:00:00+09:00 大家族がみんなそろってとっている。
そして食の主役はおじいさんや、
おばあさんである。

農耕牧畜で生活している
グルジアの人々は
長年の経験がものをいうので、
長老をいつも敬っている。

実際７０、８０代になっても
孫やひ孫を連れて牛を追い回し
ぶどう畑の世話をする忙しい生活を送り
一生涯「現役」である。

健康にとって、長生きするためには
何を食べるかはとても重要であるが
美味しく食べる事もとても大切である。

お年寄りの知恵が尊重され
大家族で生活する。
いくつになっても社会や家族から
頼りにされていることが
グルジアの長寿の秘訣かもしれない。

たしかに、回りからたよりにされると
それが生きがいとなり、
気持ちが充実しているので
生き生きとした人生を送れるのだと思う。

]]>